김초밥 만들기 냉장고 재료로 20분 완성

안녕하세요, 김순이였던 봄봄이예요 : ) 김을 많이 산 덕분에 이번엔 간단히 김초밥이 먹고 싶어졌어요. 맘 먹고 근사하게 만들자니, 재료도, 먹을 사람도 없네요.... 그래서 그냥 냉장고에 있는 재료만으로 뚝딱 만들어 보려구요. 앗..오이가 없네요... 뭐 없어도 괜찮습니다. 김초밥 만들기 딱 좋은 박고지가 있군요! 계란과 박고지 만으로 초간단 김초밥 만들어 볼게요~ 김초밥 만들기 재료 (1인분 기준) 밥 200g (1공기) 박고지 1줄 계란 2개 김 1장 배합초(초데리) 식초 3T + 설탕 2T + 소금 1t 박고지 조림장 물 반컵 (100ml) + 간장 1T + 설탕 1T + 맛술 1T 너무 있는 게 없어서 민망스럽네요 ㅎ 김초밥 만들기의 일등공신은 물론 배합초겠죠? 배합초는 3:2:1이 기본 비율이에요 새콤달콤 짭조름함을 느끼는데 가장 일반적인 비율이지만, 개인 취향에 맞추셔도 무방합니다. 식초 3큰술, 설탕 (깎아서) 2큰술, 소금 1작은술(저는 반만 넣었어요)을 냄비에 넣고...

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