달콤 고구마로 바삭 쿠키 만들기

고구마 간식에 마지막 편~! 오늘은 고구마를 넣은 쿠키를 만들어볼까 하는데용 달콤한 고구마 넣은 쿠키라서 너무 달지 않을까 걱정했는데 설탕 비율을 많이 줄여서 담백하고 맛있더라구용 바로 만들어볼게용~! 고구마 쿠키 만들기 재료 버터 60g 삶은 고구마 60g 설탕 40g 계란 노른자 1개 박력분 100g 쿠키 반죽 만들기 실온에 둔 버터를 으깬 후, 분량에 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다. 쿠키 반죽 만들기 여기에 계란 노른자 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 쿠키 반죽 만들기 삶은 고구마 넣고 섞어줍니다. * 고구마 간편하게 찌는 법! 아래 포스팅 참고하세용 * https://hysy.tistory.com/90 바삭! 쪼온득~ 꼬소오함 짭조름 달달~!!!!! 고구마 간식에 끝판왕! 라이스페이퍼 고구마 치즈롤 고구..

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