오늘은 지난번 포스팅에서 만든 밤 앙금을 활용한 밤만쥬를 만들어볼껀데용 https://hysy.tistory.com/79 지금 시기에 딱~! 맛있는 밤을 활용한 샌드위치 지난 주말! 친정집 가서 이것저것 얻어왔는데 그중에 밤을 어어엄청 얻어왔어용! 할머니께서 직접 산에 가서 주워오셨다는데 그 양이 어마어마.... 정정하시긴 한데 이제 산은 그만 가셨으면 좋 hysy.tistory.com 고소하고 달콤한 밤 맛이 엄청 풍기는 만쥬 만들기!! 엄청 간단하니까 한 번 만들어보세용 밤만쥬 만들기 재료 계란 1개 설탕 50g 올리고당 또는 물엿 20g 버터 15g 박력분 140g 베이킹 파우더 5g 밤앙금 통깨 반죽하기 계란 1개를 잘 풀어 1/3 정도는 덜어놔 줍니다. ( 굽기 전 계란물을 발라줘서 색을 내줄 ..
원문링크 : 달콤하고 고소한 밤만쥬 만들기~!
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티