홈카페 : 에그타르트

어제 만든 호두파이와 같은 방법으로 https://hysy.tistory.com/49 홈카페 : 호두파이 날씨가 꾸물꾸물하더니 아침부터 또 비가 오네요 ㅠㅠ 비가 너무 안 와서 걱정이었는데 이젠 또 비가 너무 마니 와서 걱정이에요 비 피해 없이 다들 잘 지내시길 바라면서 오늘은 멸치볶음에 넣 hysy.tistory.com 오늘은 에그타르트 한 번 만들어볼까 합니다 계란에 부드러움과 타르트에 바삭함이 조화를 잘 이루는 에그타르트 만드는 법 알려드릴게요 에그타르트 타르트 반죽 재료 : 박력분 110g , 버터 90g , 물 37ml , 설탕 1스푼 , 소금 약간 에그 필링 재료 : 우유 110g , 생크림 85g , 계란 노른자 2개 , 설탕 45g , 소금 약간 타르트 반죽 만들기 차가운 버터 90g에 박..

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