맑디 맑은 소고기 뭇국에 당면 넣고 맛있고 간단히 끓이는 레시피 추천 리뷰 후기/ 무우국에 어울리는 국거리용 소고기 부위는?

안녕하세요. 리뷰하는 i에요. 한식 중에서 국 하면 떠오르는 게 무엇이 있으신가요? 저는 뭇국이 가장 떠올라요. 어렸을 때부터 뭇국을 참 많이 먹어왔던 것 같아요. 오랜만에 뭇국을 해 먹어 봤어요. 소고기를 넣고 뭇국을 했더니 정말 맛있더라고요. 이제 본론으로 들어가서 바로 소고기 뭇국을 리뷰할게요. 재료는 정말 아주 단순해요. 저는 무 1개, 국거리 멸치 30마리, 국거리 다시마, 소고기 양지, 두부 한 모, 국간장 두 숟갈, 소금 한 숟갈, 다진 마늘 한 숟갈, 파 두단, 당면을 넣고 만들었어요. 간을 하실 때는 입맛이 다를 수가 있으니 맛을 보시면서 취향에 맞게 조절해주세요. 먼저 육수를 준비했어요. 육수는 다시마와 멸치와 소고기 양지를 넣고 끓였어요. 뭇국에 가장 맛있는 소고기 부위는 바로 양지예..

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