중국집 창업 보배반점 급성장 이유 분석

한식, 중식, 일식, 분식등 기본적으로 외식업에서 큰 카테고리가 있습니다. 여기서 다른 쪽은 세부카테고리가 다양하게 있는데 중식의 경우 크게 중국집과 마라탕정도가 있습니다. 이 중 중국집에 경우 동네마다 기본적으로 하나씩은 있죠. 짜장면이냐? 짬뽕이냐? 풀리지 않는 숙제를 안겨준 중국집인데요. 중국집 창업은 진입장벽이 높고 운영이 어렵다는 의견이 많은데요. 그 편견을 깨고 현재 163개 매장을 운영중인 브랜드가 있습니다. 오늘 알아볼 보배반점이 그 주인공인데요. 어떤 장점이 있길래 중식 브랜드로써 이렇게 많은 매장을 오픈할 수 있었을까요? 자세히 살펴보도록 하죠~! 보배반점 스토리 '고아출신의 중국집 배달부' '갑작스러운 교통사고로 한쪽 다리에 장애를 가진 나이 29살' 바로 보배반점 김진혁 대표님의 스토리입니다. 이 두 문장만으로 얼마나 마음이 굳건한 분일 거란 생각이 드네요. 정보공개서 상은 2018년 가맹사업 시작일로 되어 있지만 본사에서 소개하는 자료로는 2020년 법인을 설...

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