쌀국수 창업 흐름과 강남권 양도양수 추천매장

쌀가루로 반죽해서 만드는 쌀국수는 한때 엄청난 유행이였습니다. 지금은 그 유행이 지나갔지만요. 소화가 잘 되고, 칼로리가 낮고, 한국인 입맛에 잘 맞는 국물등으로 창업시장에서 엄청난 열풍이었습니다. 쌀국수 창업도 요즘 창업추세에 맞춰서 가성비로 승부하는 브랜드들이 생겨나고 있습니다. 나름에 객단가가 있던 쌀국수에서 저렴한 쌀국수로 탈바꿈 하고 있습니다. 요즘에 객단가가 7000~8000원대로 저렴한 쌀국수 브랜드들이 생기고 있습니다. 쌀국수는 유행이 끝났다?! 쌀국수가 유행했을때 쌀국수 관련 브랜드들이 다수 생겼었습니다. 포메인, 에머이, 미스사이공등 다양한 브랜드들이 있었죠. 현재도 생각보다 다수의 쌀국수 브랜드들이 운영중에 있습니다. 그리고 유행의 시작점에 있었을때보단 매출등이 작지만 알차게 운영중에 있습니다. 쌀국수 창업에 경우 조리의 간편함과 낮은 재료대로 좋은 수익구조를 가지고 있습니다. 아직도 매출이 잘 나오는 매장들의 경우 1억원 가깝게 매출이 나오는 매장도 있습니다. ...

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