사우동 맛집 닭갈비와 치즈의 조합 헬로팬

간혹 혹은 꽤나 자주 "맵고 짜고 단거" 가 땡기는 날이 있다. 이런 날에는 국민 분식인 떡볶기를 찾게 된다. 아니면 쫄면이나, 비빔면? 약간 맵다 싶으면 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈를 넣어 먹으면 매운맛도 좀 중화가 되고, 풍미가 살아 난다. 매운 음식에 듬뿍 들어간 치즈는 너무 잘 어울리기 때문에 약간 반칙이다. 떡볶이를 먹다보면 탄수화물만 먹게 되는 것 같아 (탄수화물 중독인가..) 내 자신에게 조금 미안한 마음이 생기는데, 탄수화물 보다는 건강한, 언제 먹어도 맛있는 고기를 이렇게 찐한 양념하고 같이 먹을 수는 없을까? 라는 생각도 든다. 제육볶음이나 닭갈비 정도가 있을 것 같으나, 가격이 만만치 않다. ..........

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