포항 양덕 누리마을 감자탕

쓰다가 말다가 포항 양덕 누리마을 감자탕 아임파파 2022. 8. 1. 10:07 이웃추가 본문 기타 기능 감자탕은 모름지기 감자와 돼지 등뼈를 충분히 삶아 구수하게 국물을 우려내고 칼칼하고 매콤하게 제 맛을 내야한다. 군대에서 어쩌다보니 간부식당에서 일을 했는데 그 때 주방 칼잡이가 감자탕을 제대로 끓여냈었던 기억이 있다. 그 후로 지금껏 그런 맛을 찾아볼 수 없었으나 포항 양덕 누리마을 감자탕이 그나마 그 추억의 맛에 근접한다고나 할까? ㅎ 감자탕엔 우거지가 많아야 돼! 감자탕엔 반찬이 별 필요없지 이 집은 홀도 넓직하고 넓은 방도 있어 단체 회식에도 좋을 듯 우리가 이 집을 자주 찾는 이유가 사실은 이 놀이방 때문이라는 건 안비밀! 여긴 후문 주차장 .. 주차공간 충분! 프랜차이즈 식당이라서 분위기와 맛, 편의성 등은 항상 평균은 하는 집이라 판단되는데... 아주 가끔... 사장님의 무뚝뚝함과 직원들과의 트러블이 보여지고 세심한 위생관리가 놓쳐지는 것이 보이기도 해 아쉬움이 남...

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