맛있는 일상 #14 (캐나다 집밥)

외식을 자주 하지 않으니, 저녁을 뭘 해먹을지가 매일매일 고민이다. ▷ 돈까스 : 돼지고기 안심, 소금&후추, 달걀, 밀가루, 빵가루, 양배추, 소스(버터1, 밀가루1, 간장4, 황설탕1, 케찹2, 식초1, 물170ml) 아이들은 참 좋아하는 돈까스. 튀길때 기름만 많이 안들어가면 참~좋겠구먼ㅋ 버리는 기름이 너무 많다;; Farmboy에서 할인하는 돼지고기 안심을 사다가 돈까스도 맹글고,, 남은건 장조림으로^^ ▷ 잔치국수 : 소면, 달걀, 버섯, 당근, 호박, 양파 끓는 물에 코인육수 넣고, 야채로 채수내서 국간장으로 간하고 후추 톡톡 삻아서 헹궈놓은 소면에 뜨거운 육수 콸콸 부어 완성. 밥이 지겨운 아이들은 별식이라 더 잘먹는다 :) ▷ 소갈비찜 : 소고기 Short Rib, 감자, 당근, 버섯, 양념(간양파1/2개, 간장1/2컵, 맛술1/4컵, 다진마늘2, 다진생강 0.3, 흑설탕1/4컵, 물3/4컵) 캐나다서 만만한 소고기로 ㅋ COSTCO에서 Short Ribs을 사다 전...

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