겨울이 제철인 야채 무우효능(무효능)

가격도 저렴하고 쉽게 구할수 있는 무는 겨울철 산삼 못지 않은 효능이 있는 야채라고 하는데요. 오늘은 무의효능은 무엇인지 효율적으로 영양을 섭취할 수 있는 방법을 정리해봤습니다. 매일 무를 먹으면 의사 만날 일이 없다 "매일 무를 먹으면 의사 만날 일이 없다" 라는 속담이 있을 만큼 무는 옛날부터 몸에 좋은 야채로 알려져 있었는데요. 중앙아시아가 원산지이지만 세계적으로 재배되는 야채이며 봄의 무는 매운맛이 강하고 겨울의 무는 단맛이 강하다고합니다. 또한 11월부터 3월까지가 무우의 제철이라고합니다. 성분으로 무우의 몸통,뿌리 부분에는 소화를 촉진하는 효소가 많고,잎에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다..........

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