점나도나물,꽃마리,장미세덤(장미기린초)

밤 낮으로 기온차가 좀있는 계절이지만 남부지방 3월의 산에는 벌써 새순을 올리는 나무들이 있었는데요. 이나무들은 꽃보다 잎으로 먼저 피우나 봅니다. 병꽃나무 나무 새순 입니다.거의 1등으로 갈색 뿐인 산에 푸름으로 물들이기 시작했습니다. 그리고 쥐똥나무 새순도 새롭게 올라오고 있었습니다. 줄기속에 국수같은 수가 들어 있는 국수나무 새순입니다. 찔레나무 새순처럼 먹을수 있습니다. 딱총나무 새순입니다. 딱총나무 새순은 맛있는 고급 산채중 하나입니다. 새순을 녹차 만드는 방법으로 덖어서 차를 만들면, 얼핏 녹차와 착각할 정도로 비슷한 맛을 가진 으름덩굴의 새순입니다. 역시 새순을 나물로 해먹을수 있는 회잎나무 새순입..........

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