봄나물 종류, 첫 두릅(드룹) 채취


봄나물 종류, 첫 두릅(드룹) 채취

2022 첫 두릅 한국의 산나물 '두릅' 몇일간 군침만 흘리다 오늘 첫 채취를 했습니다. 하루종일 해가 들어오는 지역입니다. 그래서인지 여기 두릅은 반이상이 딸수 있을만큼 올라왔더라구요. 하루이틀 더 두면 완전한 최상급 이겠지만 기다리다 목빠지겠네요. 올해는 정말 1주일에서 10일 정도 늦는게 맞는것 같습니다. 다른 군락들은 아직도 총알입니다. 이번 주말이 되어야 딸수 있을것 같습니다. 강원도까지는 더욱 늦어지겠는데요.. 두릅 가격 지난 토요일 시장 구경을 가봤더니 첫두릅이 나와 있었는데 가격이 2만원입니다. 제 기준에선 비싸다 생각하고 돌아왔었죠. 산두릅 오늘 채취한 두릅입니다 두릅 씨알이 실한 자리인데 채취할떄 굵으면 느낌이 좋습니다. 굵은거 따다보면 작은건 눈에 들어오지 않습니다. 그런데 채취하느라 사진을 남기지 않았네요. 블로그 한다는 생각을 잊어 버렸나 봅니다. 아직 총알 뒤 늦게 사진을 찍지 않았다는걸 자각하고 남겨둔 두릅을 찍어봅니다. 이건 3일 정도면 또 딸수 있을것 ...



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