곧 있으면 산두릅 철~

산두릅 2022년 산두릅 철은 언제일지 둘러 봤는데 작년보다 1주일 늦을수도 그렇지 않을수도 있겠는데요(?) 양지쪽의 두릅은 작년과 다름없이 거의 같은 크기로 올라오는 중입니다. 여기는 남부지방입니다. 작년에 4월 1월에 수확했는데 올해도 4월 1일부터 일부 딸수 있을것 같고 4월 첫째주면 남부지방은 산두릅 철이 시작 될것 같습니다. 강원도까지는 4월 중순이 되어야겠지요. 두릅 올해도 두릅 자리를 한자리 더 확보했는데 새로 확보한 자리에서 한배낭 정도는 채취할수 있을것 같네요. 여긴 씨알이 굵은 지역인데 한소쿠리 가득 정도의 군락을 이루고 있는곳인데 아직 치고 들어오는 사람이 없어서 제가 차지하고 있습니다 땅두릅도 머리를 내밀었던데 저는 땅두릅 자리는 없어서 땅두릅은 군락을 만나기가 힘들더라구요. 제가 땅두릅 복이 없습니다. 그마저 땅두릅을 본곳은 너무 높고 멀고, 군락도 아니어서 가볼 엄두가 안나네요. 한국이 산나물 '두릅' 두릅은 3가지가 종류가 있는데 두릅,땅두릅,개두릅이 그것...

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