[무교동 맛집] 영덕회식당에서 막회와 과메기로 술한잔

안녕하세요. 오늘은 무교동에 있는 영덕회식당에서 막회와 과메기를 먹고 왔습니다. 영덕회식당은 물회와 막회를 전문으로 하는 횟집인데요, 수요미식회에도 소개된 곳이라고 해서 궁금했어요. 저는 회를 좋아하는 편이라서 물회도 먹어보고 싶었지만, 오늘은 친구들과 술을 마시러 간 거라서 안주로 막회와 과메기를 주문했습니다. 막회는 청어와 가자미가 들어가 있는데요, 채 썬 오이, 양파, 고추, 쪽파, 배, 쑥갓, 깨 등의 채소와 함께 비벼서 먹습니다. 영덕회식당의 비법 소스가 들어가서 맛이 정말 좋아요. 소스는 진하고 짜지만 계속 먹게 되는 중독성이 있습니다. 미역과 해초도 준비되어 있어서 그 위에 막회와 채소를 올려서 싸먹으면 더 맛있어요. 저는 이렇게 먹는 게 제일 좋았습니다. 과메기는 생선 특유의 비린내가 없고 쫄깃하고 고소한 맛이 있습니다. 과메기에 양념장을 발라서 김과 함께 싸먹으면 입안 가득 퍼지는 풍미가 정말 좋아요. 과메기도 채소와 함께 비벼서 먹으면 더 상큼하고 시원하게 느껴집니...

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