서민갑부 폐업탈출대작전 9회 은현장 제이쓴 강기복 오복당 열정타코 뽁식당 소굿 파스타집 위치 안산 백종원 연매출 100억 특급 호텔 주방장 솔루션 유튜브 장사의신 6억원 빚

채널A의 인기 예능 프로그램 ‘서민갑부 폐업 탈출 대작전’(이하 ‘서민갑부’)9회에서는 이번 주 토요일(16일) 저녁 7시 50분에 특급 호텔 출신의 파스타집 사장님의 폐업 위기를 구하는 이야기가 방송됩니다. '서민갑부’는 자영업자들의 성공 스토리를 담은 프로그램으로, 유튜브 '장사의 신’으로 유명한 은현장과 인테리어 디자이너 제이쓴이 MC를 맡고 있습니다. 그들은 폐업 위기에 처한 자영업자들을 찾아가 혹독한 지적과 따뜻한 위로, 그리고 맞춤형 솔루션을 제공하며 장사의 비결을 알려줍니다. 이번 방송에서는 6억 원의 빚을 짊어지고 있는 파스타집 사장님의 어려운 상황이 공개됩니다. 사장님은 특급 호텔에서 주방장으로 일하던 중, 자신의 꿈을 이루기 위해 퇴직금과 저축을 모두 털어 파스타집을 차렸습니다. 하지만, 입지가 좋지 않고 경쟁이 치열한 상권에서 매출은 줄어들고 고정비는 늘어나기만 했습니다. 요리에 대한 자신감은 있었지만, 고객들의 입맛과 시대 변화에 적응하지 못했던 것입니다. 두 ...

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