Clos des Fous Pucalan Arenaria, 2014

Clos des Fous Pucalan Arenaria, 2014 끌로 데 푸(Clos des Four) 와이너리는 페드로 파라(Pedro Parra)가 Albert Cussen, Paco Leyton, Francois Massoc과 더불어 2008년에 설립하고 2010년에 첫 빈티지를 출시했습니다. 칠레 와인은 뻔하고 과숙했으며 상업적이다라는 편견을 깨고 위해 와이너리를 설립했다고 하네요. 그는 프랑스 몽펠리에 대학에서 지질학을 전공한 후 세계 전 포도재배 지역을 다니며 컨설턴트 자격으로 연구를 했습니다. 칠레 전역의 떼루아에 집중한 결과 칠레 대부분의 빅 브랜드의 떼루아 컨설팅을 했고 현재도 컨설턴트로 활약하고 있습니다. 이름만 들어도 알만한 칠레 와인브랜드 벤티스꾸에로(Ventisquero), 운두라가(Undurraga), 에라주리즈(Errázuriz), 페레즈 크루즈(Perez Cruz), 코일레(Koyle), 몽 그라스(Mont Gras) 등 Clos Des Fous의 의미...

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