Massoc Freres El Macanudo Premium Pais, 2015

Massoc Freres El Macanudo Premium Pais, 2015 Massoc Freres은 끌로 데 푸(Clos des Four) 와이너리에 참여중인 Francois Massoc이 관여한 와이너리로 칠레의 Maule, Itata 그리고 Bio-Bio 지역에서 칠레 고유의 포도품종을 되살리기 위해 Francois Massoc과 Jean-Paul Massoc 형제가 만들었습니다. 형제는 Criolla 포도(스페인 식민지 개척자들이 처음 심은 포도)를 사용하기 위해 이 지역의 소규모의 전통 포도재배자들과 같이 일하고 있습니다. 포도밭에서 포도를 재배하는것부터 와인을 양조하는것까지 와인생산과정에서 인간의 절대적인 가치를 강조하기 위해 'Wines with humanity'라는 모토를 채택했습니다. Francois와 Jean-Paul은 지역의 전통을 존중하면서 현대적인 양조기술을 제공하면서 지역의 포도 재배자들과 관계를 발전시켰습니다. 이러한 방식으로 그들은 오래된 포도밭을 ...

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