인천 부평시장 먹거리 8년연속블루리본 부평막국수 내돈내산

안녕하세요~ 사랑누리 입니다. 인천 부평시장 먹거리를 찾아보다가 부평막국수에서 메밀 물냉면(막국수)를 맛 보았습니다. 부평막국수 인천광역시 부평구 부평대로63번길 10-8 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 부평막국수 2016년부터 2023년까지 8년연속 블루리본이 붙어있어요!!! 인천 부평시장 먹거리로 입소문이 나 평소에도 사람이 많이 몰리는 맛집입니다. 자차를 가져오셨는데 주차할 공간이 없다면 근처 부평시장대정공영주차장을 이용하실 수도 있어요. 오전 11시 30분에 방문했었는데요, 금방 1층에 좌석이 가득 찼습니다. 냉면의 달인 장세돈 사장님 백령도에서 가을에 메밀이 많이나서 메밀로 냉면을 뽑아먹었다고 해요. 생활의 달인 50년 냉면 맛집 인천 부평시장에서 맛볼 수 있는 황해도식 냉면의 달인 소뼈, 돼지뼈, 도가니, 사골, 들깨, 콩비지, 옻나무 등등 귀한 재료를 사용하여 독특한 메밀향의 먹거리로 이미 입소문이 많이 난 냉면집입니다. 올해로 50년 동안 냉면 가게를 이어오시고...

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