요즘 #선우어묵 이 맛있다는 얘기를 들어서 #아이파크몰 에 갔을 때 매장에 들러봤다. 매장은 백화점 지하의 어묵 매장들과 비슷하게 핫바 형태의 어묵들과 주먹밥 소떡소떡 등을 팔고 있다. 어묵 메뉴들도 비슷비슷, 다른 어묵들과의 차별점은 보이지 않는다. 도대체 어디에서 온 어묵인지 궁금해 찾아보니 부산에도 있고, 천안에서 시작했다는 이야기도 있고, 아마도 천안의 어묵 맛집인 것 같기는 한데 뭔가 정보가 확실하지가 않다. 옛날 같았으면 어묵 브랜드에 대해 별 관심이 없었을텐데 #삼진어묵 이 시작한 어묵의 브랜드화로 이제는 어묵도 어디서 어떻게 시작됐는지 따져 먹게 되는 시대가 되었다. 아무튼 정체를 알..........
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