[그림한잔] 싸늘한 겨울에 뜨끈한 고기 한 점, <난로회> 그림


[그림한잔] 싸늘한 겨울에 뜨끈한 고기 한 점, <난로회> 그림

"기분이 저기압일땐반드시 고기앞으로 가라!"이 문구 많이 들어보셨죠?한국 특유의 라임과 고기에 대한 진정성(?)이 느껴져서잊혀지지 않는 문구입니다.ㅋㅋㅋ저는 특히 날이 추워지면 고기가 더 먹고 싶어지는 것 같아요.추위를 견뎌내기 위해 에너지를축적하려는 본능일까요?옛 우리 선조들도겨울에 고기를 구워먹는문화가 있었다고 합니다."난로회"숯불에 화로를 피워놓고번철(燔鐵)을 올린 다음 고기에후추, 파, 마늘 등 양념을 더하여구우면서 둘러앉아 먹는 풍습!여기서 '번철'은 전을 부치거나고기를 볶는 데 쓰는 무쇠 그릇입니다.삿갓을 엎어 놓은 듯한 모양이라고 해..........

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