[1분 레시피] 고추기름을 입힌 어묵볶음

안녕하세요 1분 안에 빠르게 읽고 만드는 [1분 레시피] 2탄으로, 맛도 좋고 때깔(?)도 좋은 '고추기름 어묵볶음' 레시피를 소개 드려요^^ 먼저 필요한 재료는 - 어묵 5~10장 (집에 있는 대로 ㅎㅎ) - 양파 반 개, 대파 약 십센치, 청/홍 고추 (요건 넣고 싶은 분만) - 고춧가루, 간장, 맛술, 굴 소스, 후추, 설탕, 다진 마늘, 물엿 또는 올리고당 1. 어묵을 먹기 좋게 썰어 줍니다 (+ 남은 게맛살) 초딩 daughter의 요리 보조 참여 ㅋㅋ 2. 양파, 대파도 맘대로 썰어서 준비해 줍니다 3. 양념장을 만들어 줍니다 (간장 2큰술, 맛술 2큰술, 물엿 or 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술, 굴소스 1/2 큰술, 후추 약간, 설탕 1큰술) 4. 팬에 식용유 2큰술을 두르고 약불로 1분 달궈줍니다 (고추기름용) 5. 고춧가루 1~2큰술 (맵기에 따라 양조절) 을 종지에 담고, 데워진 식용유를 부어 고추기름을 만들어 줍니다 우리 집 맵찔이를 위한 소심한 고추기름 :...

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