오래된 시금치로 맛있는 '시금치 된장국' 끓이는 법

안녕하세요 육휴대디 입니다 오늘은 와이프와 아이들이 외출하여 집에서 저만의 자유시간을 보내는 행복(?)한 날입니다 점심이 되어 간단하게 라면이나 끓여 먹을까 하던 찰나에 냉장실 서랍에서 일주일째 소외되고 있는 시금치 한 봉지를 발견한 것입니다. 서랍 구석에서 잊혀졌던 시금치 다소 시들해져 생명력을 잃어가고 있는 시금치를 활용해서 뭔가 해야겠다 생각하다가 시금치 된장국을 한번 끓여 보기로 했습니다 저의 요리 선배님이자 주부 9단인 와이프가 없었기에 조금은 망설였지만, 더 이상 시금치를 방치하면 안되겠다 싶어 과감히 시작해 보았습니다 [식재료 준비] - 시금치 한 봉지 - 국물용 다시팩 1팩 - 두부, 다진마늘, 대파, 표고버섯 - 멸치 액젓, 소금, 참기름 재료가 참 간단하쥬? 요린이분들도 쉽게~!! 시금치 된장국 끓이는 법 초간단 요린이 버전 1. 시금치를 깨끗하게 씻어준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라준다 *줄기 끝부분이 질길 것 같아 바짝 잘랐는데 거기가 맛있는 부분이란 걸 뒤늦게 알...

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