15년 단골집 - 해장국에 대한 자신감과 정성 가득한 별미해장국과 감자탕

안녕하세요, 유비아입니다.지난 번 석모도 다녀 온 후에 저녁 식사하고 온 별미해장국뼈감자탕에 대해 이야기 해 볼께요.이번에 다녀 온 별미해장국은 정말 오래 된 단골집이에요. 사장님이 이 자리에서만 15년 정도(? 정확히 기억은 안 나지만) 별미해장국집을 운영하고 계시고 감자탕과 뼈해장국만 전문으로 하신 지는 이곳으로 이전하기 훨씬 전부터라고 하셨거든요.예전에는 낮은 테이블이었는데 얼마 전 테이블을 다 바꾸고 리뉴얼 하셔서 이용하기 훨씬 편해졌어요.여기 빈자리가 없을 만큼 손님이 많았던 매장인데 코로나19 2.5단계로 인해 영업 제한을 빋은 후에 고객들이 방문보다는 포장을 해 가셔서 좀 썰렁해 보입니..........

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