코스트코에서 구입한 미국산 돼지고기 목살로 만든 스테이크

코스트코 미국산 돼지고기 목살로 만든일명 올치 목살스테이크지난 일요일 코스트코에서 혼자 장보면서 냉큼 집어들고 온 미국산 목살 덩어리 돼지고기입니다. 가격은 무게마다 다르지만 저 한 덩어리가 19000원에서 22000원 정도였어요. 집에 와서 직접 손질해야 하는게 조금 귀찮을 때도 있지만 제가 원하는 두께로 다양하게 요리할 수 있다는 장점이 있기도 해서 저는 덩어리 고기를 종종 이용합니다.손질하는 과정은 별거 없어요. 그냥 제가 할 요리에 맞춰서 두께 별로 잘라서 종이호일을 이용해 한번에 먹을 만큼 나눠 담아뒀답니다.양이 많아서 자매님과 조카 먹을 것도 나눔했어요.냉동에 얼려둘 수도 있겠지만 생..........

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