쫄면 맛집에서 먹던 그맛 따라해봐요

쫄면 맛집에서 먹던 그맛 따라해봐요 쫄면 레시피-만드는법 간단하게 만들어 먹기좋은 간편하고 맛있는 조리법를 알려드릴께요. 특선쫄면 ^^ 쫄면 요리재료 - 오이 1개,간마늘 3큰술,올리고당,고춧가루 6큰술,간장 2큰술,당근 1/2개,콩나물 400g,쫄면사리 2인분 400g,설탕 6큰술?,깨 약간,식초 9큰술,상추 1줌,물 6큰술,고추장 4큰술,적채 100g,계란 2개 (식성에 맞게 가감하시면 됩니다) 쫄면 레시피-맛있게만드는법 1. 고추장4큰술 식초9큰술 간장2큰술 고춧가루6큰술 물6큰술 간마늘3큰술 설탕6큰술을 그릇에 넣은뒤 골고루 섞어 양념장을 만든뒤 숙성시켜 주세요. 2. 적채 당근 오이를 길게 채썰어 준비해 주세요. 3. 계란 2개을 완숙으로 삶아서 냉수에 식혀 준비하시고 콩나물은 살짝 데친후 물기를 적당히 짜서 준비합니다. 4. 냄비에 물을 끓여 쫄면을 가닥가닥 잘 풀어주고 삶아 주다가 2~3분 후에 물이 끓어오르면 불에서 내려서 끓어오름 냉수에 몇차례 헹궈 전분끼를 빼줍니다...

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