콜키지 프리 Corkage 뜻과 유래

물가가 오르면서 소주와 맥주 가격도 오르고 있습니다. 강남이나 광화문에서는 소주 한병 가격이 6~7천원이고, 여의도나 압구정 같은 곳에서는 소주가 병당 9천원이 넘는 곳도 많습니다.

술값 부담이 커지면서 콜키지 프리에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 콜키지 프리란 음식점이나 술집에 술을 반입하더라도 따로 요금을 받지 않는 것을 의미합니다.

즉, 식당에서 따로 술을 시키도 않고, 집에 있는 술이나 가게 밖에서 산 술을 가지고 가서 식당에서 먹을 수 있습니다. 콜키지 프리 식당 손님이 외부에서 술을 가져와도 따로 돈을 받지 않는 식당 콜키지(Corkage)는 코르크 차지(Cork Charge)의 줄임말입니다.

코르코(Cork)는 와인의 마개입니다. 즉 코르코 차지는 와인의 마개에 붙는 요금을 의미합니다.

와인의 본 고향인 프랑스에서 코르크 차지가 시작되었는데요, 음식점이 모든 손님의 와인 취향을 충족할만큼 다양한 와인 라인업을 보유하기가 힘들어서, 손님이 원하는 와인을 들고 올 수 있게...