말차 녹차 차이 7가지, 효능 및 부작용까지 총정리

1. 말차 녹차의 정의 말차 녹차 모두 차의 한 종류로, 차 나무의 잎을 수확하여 가공한 음료입니다. 그러나 녹차는 차 나무의 잎을 수확한 후 바로 가공을 하고, 말차는 차 나무를 그늘 아래 놓고 수확한 후 특별한 가공 과정을 거쳐 제작됩니다. 2. 말차 녹차 차이 7가지 1) 재배 방법의 차이 녹차는 일반적으로 차 나무의 햇빛 아래에서 재배되며, 잎이 바로 말려지기 때문에 더욱 세분화된 맛과 향을 가지게 됩니다. 반면, 말차는 차 나무를 그늘 아래 놓아서 식물이 엽록소를 만들기 위해 노력하도록 하고, 이후 특별한 가공 과정을 거쳐 제작되기 때문에 녹차보다는 덜 세분화된 맛과 향을 가지게 됩니다. 2) 제조 방법의 차이 녹차와 말차의 제조 과정도 다릅니다. 녹차는 수확한 차 잎을 즉시 가공하는 반면, 말..

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