[대전] 육사시미, 소국밥, 내장탕 먹다

국밥부장관 선정 가성비 맛집 대전의 유명한 국밥집 태평소국밥에 방문했다. 태평소국밥은 24시간 운영했었기때문에 코로나 이전에 새벽에 자주 가던 곳이었다. 새벽에 가면 얼큰하게 취한 사람들이 다 모인것 같다. 주차는 주위 거리에 주차를 했다. 태평소국밥 대전광역시 유성구 온천동로65번길 50 육사시미가 먹고 싶을 때면 꼭 와서 먹는 곳이다. 육사시미, 소국밥, 내장탕을 주문했다. 나는 육회보단 육사시미를 좋아한다. 육회는 조금 지난 고기를 사용해도 양념으로 잡내를 없애 만들수 있지만 육사시미는 그게 불가능 하다. 그래서 정말 신선한 고기를 먹을 수 있다. 전남 함평에 육사시미와 육회비빔밥이 굉장히 맛있는 곳이 있는데, 나중에 포스팅해야겠다. 여기 육사시미는 정말 저렴하고 쫀득하니 맛있다. 몇판을 먹을 수 있다. 소국밥을 주문했다. 소국밥은 국물이 진하고 시원하다. 고춧가루를 팍팍 뿌려서 밥말아먹으면 소주각이다. 해장하러와서 술을 먹게되는 맛이다. 그리고 내장탕 내장탕을 못드시는 분도 ...

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