설날 음식 ----- 고추전과 동그랑땡 만들기


설날 음식 ----- 고추전과 동그랑땡 만들기

설날 음식 ----- 고추전과 동그랑땡 만들기고추전과 동그랑땡 재료돼지고기 간 것 500 g계란 12개고추 7개두부 100g양파 70g(1/2개)쪽파 5줄기당근 70g깊은 바다소금 1 밥숟가락부침가루 1 밥숟가락후춧가루 약간부침가루식용유쪽파는 쫑쫑 썰고 양파와 당근은 다지고 두부는 면포에 짜주세요당근이 사진에 빠져있어요커다란 그릇에 간 돼지고기 + 으깬 두부 + 다진 당근 + 다진 양파 + 깊은바다 소금 1 밥숟가락 + 부침가루 1밥 숟가락(끈기 있게)후춧가루 약간을 넣어 주세요팍팍 치대어 주세요그래야 끈기가 생겨 동그랑땡이 동글동글 잘 만들어져요풋고추는 반을 가른 후에 씨를 빼고 물에 담가..........

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