한식조리기능사 실기메뉴_너비아니구이, 매작과 [실습메뉴] 너비아니구이, 매작과 수험자 유의사항을 살펴보면 1) 고기는 연하도록 손질한다 2) 구워진 정도와 모양과 색깔에 유의하여 굽는다. - 쇠고기는..
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