대만식 닭튀김(지파이) 요리 만들기!

대만식 닭튀김(지파이) 요리를 만들었어요 ^^ 남편이 지금, 대만에서 유행 중인 대만식 닭튀김을 먹고 싶다고 말해서 만들었어요. 맛있어서 레시피를 올릴께요. 재료 (2인분) 닭가슴살 300g × 2간장 큰 스푼 4술 　큰 스푼 2미림 큰 스푼 2설탕 작은 스푼 2마늘 10g생강 10g후추 조금오향분 조금 1/2 정도 (중국의 믹스 조미료)녹말 적당량 만드는 방법 1. 위의 도구로 닭고기를 두드리고 펼쳐 주세요 . 2. 간장, 술, 미림, 설탕, 마늘, 생강, 후추, 오향분 가루를 혼합해서 양념장를 만들어 주세요. 3. 양념장에 고기를 20분 정도 재워 주세요. 너무 오래 두면 맛이 짜질 수 있어요. 4. 닭고기를 꺼내서 녹말(밀가루도 좋아요)을..........

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