세발나물 샐러드 크리스마스 리스

집콕이지만 크리스마스 테이블은 풍성했으면 좋겠어요. 메인 요리를 먹기 전에 먹어도 좋고 메인 요리와 같이 먹어도 좋은 샐러드를 크리스마스 리스로 만들어 테이블에 올려보세요. 크리스마스 샐러드 리스 소금 품은 세발나물세발나물갯벌의 염분을 먹고 자라 갯나물이라고도 하고 봄에 주로 나온다. 그냥 먹어도 짠맛이 느껴지는 나물. 보통 무쳐먹는데 저는 샐러드나 샌드위치, 비빔밥 만들 때 사용해요. 3년 전 봄에 이 식재료를 알았어요. 짠맛이 느껴지는 나물이 정말 신기했죠. 보통 봄에 많이 나오는데 지금 시장이나 마트에 가면 벌써 나와있어서 한가득 담긴 한 봉지를 1,000원이면 구매할 수 있어요. 한 봉지만 사도 이것저것 만..........

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