브로콜리 새싹분말을 주문해서 먹어봤습니다. 브로콜리를 사서 소금물에 데쳐 초고추장을 찍어 먹었는데 그 과정이 번거로워 구매해 봤습니다. 브로콜리에는 항산화 물질과 다량의 칼슘 함유되어 있다고 합니다. 골다공증, 암, 심장병 예방에 도움이 되는 슈퍼푸드라고 합니다.브로콜리는요?브로콜리(broccoli)는 겨자과에 속하는 짙은 녹색 채소입니다. 녹색 꽃양배추라고도 불립니다. 뜨거운 물에 데쳐서 샐러드, 수프에 넣거나 초고추장을 찍어서 먹었습니다. 원래 11월부터 4월까지가 제철이라고 하는데 요즘은 사시사철 구별 없이 먹을 수 있습니다. 브로콜리를 고를 때는 송이가 단단하고 가운데가 볼록하게 솟아 있는 것을 골라야 합..........
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