전복, 성게,한치가 좋은 도두해녀의 집


전복, 성게,한치가 좋은 도두해녀의 집

오늘은 #제주도민추천 두번째 식당을 안내하는 날이다. 개인적으로 제주도에 와서 처음 먹어본 음식 중에서, 가장 충격적이었던 음식은 바로 오이냉국이다. 나는 오이냉국을 좋아한다. 그래서 제주도 오이냉국에도 많은 기대를 했는데, 웬걸... 제주도는 냉국이 된장 베이스다. 보글보글 끓어오르는 냄비 속 된장찌개의 그 된장이 베이스다. 그래도 언제나 처음은 시도해 보아야 하니 한입 먹었을 때, 그 당시의 충격을 아직도 잊지 못한다. 그런데, 사람은 적응의 동물이라고 했을까, 자꾸 먹다 보니 된장 베이스의 오이냉국도 먹을만하다. 지금은 꽤 잘 먹는 편이 되었다.(제주도민이 되어간다.) 서론을 시작도 하기 전에 냉국의 된장 베이스를 언급하는 이유는, 오늘 추천하는 식당이 #한치물회 가 유명한 곳이다. 물론 된장 베이스다. 처음 접한 사람들은 낯설 수도 있을 테지만, 생각보다 괜찮다. 그리고 오늘 방문할 곳은 괜찮은 정도가 아니라 맛있다. 육지것들도 충분히 맛있게 먹을 수 있으니 걱정하지 말고 #...


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