용산역 고기집 최가네 숯불구이, 이베리코 흑돼지 맛집

안녕하세요 리뷰요정 젤리입니다. 오랜만에 이베리코 돼지가 먹고 싶어서, 용산역 고기집 최가네 숯불구이에 가서 먹고 왔어요. 이베리코는 스페인의 품종으로, 풀과 도토리, 곡물사료등을 먹여서 키운 돼지 입니다. 특히 최상급인 베요타의 경우 야생 도토리를 먹이며 자연 방목해서 키워서 특유의 풍미가 유명합니다. 최가네 숯불구이는 최상급의 베요타를 취급하고 있어서 다른 고기집들과 차별화 된 맛으로 유명하더라구요. 몇년전 젤 처음 이베리코 먹었을때, 고기가 야들야들하고 맛있어서, 가끔씩 먹고 싶어지는 맛이더라구요. 삼겹살과는 또다른 매력이 있답니다. 최가네 숯불구이 최가네 숯불구이는 용산역 1번출구, 신용산역 3번출구에서 도보 5-7분 정도의 먹자골목 거리에 위치해 있어요. 용리단길 초입에 위치해 있고, 먹자 골목에는 오래된 찐 맛집이 많답니다. 다섯시에 최가네 숯불구이에 도착했는데, 이미 인근의 직장인 분들이 퇴근후 고기와 술을 하고 계시더라구요. 손님이 계속 들어오고, 단체손님도 오고, 나...

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