이태원 삼겹살 돼지래스토랑 둘째 이베리코 재대로 즐기고 왔지요

맛있는 고기를 먹으면 기력도 회복되고 기분도 좋아지는 효과가 있죠. 최근에 이태원 삼겹살로 유명한 곳에 다녀올 기회가 있었는데요. 꽤나 핫한 곳이라서 웨이팅이 기본인 곳인데 고기질이 확실히 다르다고 해서 기대되는 마음으로 기다렸다 먹고 왔답니다. 이태원 역과 가까워서 찾아가기도 편했는데 귀여운 간판이 보여서 바로 찾았답니다. 이름이 참 독특해서 기억되기 쉬웠는데 매장도 삼겹살집이라기 보다는 레스토랑처럼 깔끔하고 분위기 있게 잘 꾸며져 있었어요. 평일인데도 웨이팅이 꽤 있었지만 다행히 오래 기다리지 않고 들어갈 수 있었는데요. 가장 먼저 눈에 들어오는 것이 바로 고기를 숙성하고 있는 곳이었어요. 많은 이태원 삼겹살 가게 중에서도 이곳은 특별한 방법으로 고기를 숙싱시키기 때문에 냄새가 나지 않고 맛있다고 하더라고요. 직접 눈앞에 고기를 숙성시키는 곳이 보이니 더욱 기대가 되었어요. 조명이나 소품들이 여태 먹으러 갔던 삼겹살집들과는 확실히 다른 느낌이었는데요 매장이 더욱 깔끔하고 일반 고...

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