떡볶이가 최애인 딸이 처음 먹어보고는 "아빠 이거 나가서 팔아도 되겠어"라고 했던 떡볶이 일주일에 두 번은 떡볶이를 찾아 소스만 따로 만들어놓고 간편하게 먹기도 하는데요. 딸아이가 극찬한 떡볶이 레시피를 소개합니다. [준비물] 식용유 2T 설탕 2T 올리고당 2T 고추장 1.5T 간장 1T 다시다 0.5T 카레가루 0.5T 물 600ml 떡 두줌 어묵 두줌 만두 한줌 양배추 두줌 (없으면 양파 1개) 양파 1/2개 대파 한대 라면사리 1/2개 떡만 넣어도 맛있으니 기호에 맞게 가감해서 조리하시면 됩니다. [조리 순서] 1. 오일에 양배추 두줌, 양파 1/2개(+대파)를 약불에 숨이 죽을 때까지 볶는다. 2. 물에 불린 떡(+어묵, 만두) 과 물 600ml를 넣고 강불 3. 양념장을 넣는다. (미리 만들어두고 넣으면 편리해요!) - 양념장 (설탕 2T / 다시마 0.5T / 카레가루 0.5T / 간장 1T / 고추장 1.5T / 고춧가루 1T / 올리고당 2T) 4. 끓으면 중불에서 ...
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원문링크 : 남은 국물로 무조건 볶음밥! 어른 아이 모두 좋아하는 떡볶이 황금레시피 (feat. 카레가루)