안녕하세요, 요리하는 까망이예요! 요즘 집밥으로 다양한 메뉴들을 도전해보고 있는데요, 사조 정어리로 고등어조림처럼 정어리조림을 만들어 봤어요 : ) 사조 정어리는 자연산 정어리만 엄선해 만든 정어리 통조림이예요 : ) 꽁치와 고등어에 많이 익숙하시겠지만 정어리는 청어과에 속하면서 '바다의 쌀'이라 불릴만큼 단백질과 지방질의 함량이 높은 등푸른 생선이랍니다! 사조 정어리는 다양한 요리가 가능하답니다! 생선 살이 부드러워서 꽁치나 고등어처럼 찌개, 조림 등 다양하게 해먹을 수 있어요 : ) 사조 정어리로 해먹을 수 있는 다양한 요리들 중에 대표적인 요리로 정어리 김치찌개 레시피를 사조에서 캔에다가 표기해뒀..........
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