백주부 프라이팬 닭갈비 만들기

[백주부 프라이팬 닭갈비 만들기] 백종원씨가 방송 출연을 하면서 요리가 참 쉽다라는 생각이 들게합니다.저도 대부분의 남자 분들처럼 요리에 "요"자도 모르는데요.그동안 백주부님의 TV프로들을 챙겨보면서 전투력을 불태웠네요^^ 더군다나 지인분께서 구해준 쉐프용 칼까지 준비했을 정도입니다. 이번 여름 휴가를 맞이해서 백주부의 요리중 가족들에게 먼가 해주고 싶던 터에 닭갈비 요리에 도전해 보았습니다. *준비물 -손질된 닭다리 정육 -양배추, 양파, 대파, 당근, 꽈리고추, 떡볶이떡, *양념장용 재료 -맛술, 다진마늘, 설탕, 간장, 고추장, 고추가루, 후추, 참기름 준비된 재료인데요.적당한 크기로 다 썰어줄겁니다. 이 칼이 그 무시무시한 쉐프용 칼입니다. 당근을 얇게 썰어줍니다.칼이 크고 무거워서 걍 갖다대면 잘니네요~~손가락 베일까 무섭다능. 고구마나 감자는 있으면 넣고 없으면 안넣도 된데요..백주부님이^^ 양파는 알맹이가 안빠지게 조심해서 잘 썰어주고요. 이 재료들은 닭갈비를 버무릴 양...

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