거제 옥 밀면 밀키트(간편식) 출시 후~

오늘 전화를 받았다. 거제 옥 밀키트 담당했던 md로부터~~ "혹시 이후에 밀키트를 얼마나 더 준비할 수 있냐고??" 우리의 노력은 300인분이라고 이야기했다. 혹시 더 들어온다면 더 하실 수 있냐고?? 나 "??" 겨울인데?? 사실 유명한 집을 제외하고는 겨울이면 밀면집은 극히 비수기입니다. 정말 힘든 시간이지만 재충전의 시간이죠. 하지만 여름을 준비해야 시간이기도 하죠~~ 요렇게 나간답니다. 고명이란 함께 나가는 곳은 거제 옥이 처음일 겁니다. 열심히 만들었으니 지금부터 준비하면 여름이 오면 많이 팔릴 거 같다고 혹시 더 만들 수 있는 방법이 있냐고?? 방법은 "위탁 생산" 밖에 없다고 했다. 하긴 추운데 10월에 행사를 했는데 100세트 이상 팔려 나갔다. md도 자체적으로 주문해서 테스트를 했는데 제품에 만족을 한다고 한다. 충분히 승산이 있다는 말에 힘이 난다. 그리고 또 걱정이 된다. 과연 해낼 수가 있을까?? 온 가족이 다 붙어서 택배를 보냈다. 하지만 어떻게든 온라인 ...

원문링크 : 거제 옥 밀면 밀키트(간편식) 출시 후~