편스토랑 콩디저트 이영자가 추천하는 그 집!

안녕하세요! 지나입니다:D 콩으로 디저트를 만드는 집을 아시나요? 최근에 편드 토랑에서 방송이 되면서 더 이슈가 된 곳인데요. 이미 인스타그램에서는 아주 핫한 장소로 유명하다고 합니다. 서울 용산에 위치하고 있는 두화당입니다. 매해 계절마다 콩의 종류가 바뀐다고 해요. 이영자가 방문했을 당시에는 서리태로 만든 디저트가 나왔습니다. 껍질은 검은색이고 속은 파란색의 검은콩으로 속청이라고도 부릅니다. 10월경에 서리를 맞은 뒤에나 수확할 수 있으며 서리를 맞아가면 자란다고 하여 서리태라는 명칭이 붙여졌다고 해요. 서리태의 효능으로는 안토시아닌이 풍부해 노화 방지에 좋으며 항균, 항암, 항염 작용을 합니다. 그리고 비타..........

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