편스토랑 기태영 기버거 레시피 커피믹스까패모카 커피믹스호두강정 초코시럽 만드는법 95회 0903 - 기태영 Ki-버거 레시피 재료 : 가래떡 100g, 한우 다짐육 600g, 맛술 1T, 달걀노른자 1개, 빵가루 1/2컵, 후추 약간, 소금 약간, 다진 마늘 1T, 김치 1/4포기, 브라바소스 4T, 핫소스 1T, 액상 알룰로스 1.5T, 햄버거 빵 4세트, 슬라이스 치즈 4개, 상추 4장, 카사바칩 약간, 바닐라 아이스크림 1스쿱 1. 가래떡 100g을 잘게 다진다. 2. 한우 다짐육 600g에 다진 가래떡, 맛술 1T, 달걀노른자 1개, 빵가루 1/2컵, 후추 약간, 소금 약간, 다진 마늘 1T를 넣고 치댄다. 3. 패티 150g을 동그란 모양으로 만든 후 가운데를 엄지손가락으로 눌러 살짝 홈을 내준..
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