두릅의 효능과 부작용 [두릅 먹는법 ㅣ 고르는법 ㅣ 보관법 ㅣ 손질법]

두릅의 효능 두릅은 해열, 강장, 건위, 이뇨, 진통, 거담 등의 효능이 있습니다. 특히 위의 기능을 왕성하게 하여 위경련, 위궤양을 낮게하고 꾸준이 섭취하면 위암을 예방합니다. 두릅에는 사포닌 성분이 있어 씁쓸한 맛이 나고 원기회복과 혈당조절에도 좋습니다. 해열 : 질병, 위장 장애로 인한 열을 내리고자 하는 경우 강장: 영양을 돕거나 체력을 증진시켜 몸을 튼튼하게 회복건위 : 위를 튼튼하게 하여 소화기능을 높이기 위한 처방거담 : 가래를 없앰 두릅에는 신경을 안정시키는 칼슘을 많이 함유하고 있어서 마음을 편하게 해주고 불안, 초조감을 없애줍니다. 정신적 긴장이 지속되는 일을 하는 사람과 수험생들이 섭취하면 머리가 맑아지고 숙면에도 효과가 있습니다. 두릅나무 껍질을 벗겨 말리면 총목피라는 약재가 되..

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