편스토랑 달래간장 이찬원 레시피 새우젓무침 만능장 만드는법 삼겹배추찜 경상도식배추전 레시피 이태곤 수박문어찜 새우구이 레시피 168회 0324방송

편스토랑 달래간장 이찬원 만능장 레시피 새우젓무침 만드는법 삼겹배추찜 경상도식배추전 레시피 이태곤 수박문어찜 새우구이 레시피 168회 0324방송 - 달래간장 레시피 재료 : 달래 1/2타래, 양조간장 10T, 진간장 5T, 참치액 1T, 멸치액젓 1T, 참기름 0.5T, 식초 0.5T, 다진마늘 1T, 대파, 청양고추 1. 달래는 노란 겉잎과 까만 때를 잘 제거해준 뒤 너무 잘지 않게 1cm 크기로 잘라준다. 2. 대파와 청양고추는 얇게 송송 썰어준다. 대파와 청양고추는 취향에 따라 양을 조절해주세요. 3. 양조간장 10T, 진간장 5T, 참치액 1T, 멸치액젓 1T, 참기름 0.5T, 식초 0.5T, 다진마늘 1T, 다진 대파, 다진 청양고추를 넣어 만능장을 만든다. 4. 만능장을 먹기 전에 달래를 ..

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