항산화 성분이 풍부한 금시초 효능과 먹는법 [TV 주치의 닥터 지바고 ㅣ이원승 김경신 부부의 건강 비결 ㅣ 면역력 향상ㅣ 만성염증 ]

항산화 성분이 풍부한 금시초! TV 주치의 닥터 지바고에서 이원승, 김경신 부부의 건강 비결을 공개합니다. 많은 사람들이 금시초문이라고 하는 식재료! 금시초!!! 이원승 김경신 부부가 식사 때 꼭 챙기는 식재료 금시초에 대해서 알아보겠습니다. [이미지 출처 : 닥터 지바고 캡쳐] 금시초는 주로 일본에서 장수 식물로 재배하는 아열대 식물입니다. 잎의 앞면은 짙은 녹색, 뒷면은 보라색을 띄는 것이 특징입니다. 앞면과 뒷면이 다릅니다. 금시초 효능 1. 금시초의 잎 뒷면 보라색 색소에는 폴리페놀의 일종인 안토시아닌 성분이 풍부합니다. 안토시아닌은 강력한 항산화제 역할로 면역력 향상과 만성 염증 감소에 탁월한 효능이 있습니다. 2. 금시초에 풍부한 안토시아닌은 콜레스테롤이 산화되어 혈관에 달라붙는 현상을 억제합..

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