수미네반찬 50회 셰프들이 준비한 스페셜 반찬,여경래 세프의 모자새우, 최현석의 묵은지연어스테이크(수미의 산책), 미카엘의 돼지고기안심말이 레시피 만드는 법 - 스승의날 특집

수미네반찬 50회 셰프들이 준비한 스페셜 반찬,여경래 세프의 모자새우, 최현석의 묵은지연어스테이크(수미의 산책), 미카엘의 돼지고기안심말이 레시피 만드는 법 - 스승의날 특집 수미네반찬 20회에 소개되었던 전통 불가리아 음식! 미카엘 셰프의 베이컨과 각종 채소를 안심에 싸서 구운 "돼지고기안심말이" 돼지고기안심말이 레시피 재료 : 돼지고기안심, 베이컨, 쪽파, 당근, 스코크치즈, 양송이버섯, 오이피클, 모차렐라 치즈, 올리브유, 소금, 통후추 1. 안심을 길게 놓고 잘라주는데 다 자르지 말고 펼쳐지도록 잘라준다. 2. 고기를 비닐로 싸서 두드려서 펴준다. 3. 고기에 소금 2자밤, 통후추를 갈아 밑간해준다. 4. 고기 위에 베이컨 1장, 쪽파, 길게 채 썬 당근을 올리고 반달썰기한 스코크치즈, 편 썬 양..

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