수미네반찬 문어해물찜 레시피 만드는 법 - 김수미레시피 65회 피로회복제 보양식 문어해물찜 만들기 8월 28일 방송 김수미만의 손맛 가득한 반찬들!!집에서 쉽게 만들어 먹자~넘사벽 스태미나의 주인공인 문어와 다양한 해산물의 만남!매콤하게 즐기는 쫄깃쫄깃 김수미표 문어해물찜 문어해물찜 레시피재료 : 돌문어, 대하, 홍합, 굵은콩나물, 가리비, 새우, 양파, 소주(청주), 미나리, 청양고추, 홍고추, 고추장, 고춧가루, 매실액, 다진마늘, 무, 양파, 양조간장, 소금, 전분, 참기름, 통깨 1. 문어 손질하기 : 먼저 문어의 내장을 제거하고 굵은 소금으로 바락바락 치댄 다음 밀가루를 넣고 문질러 빨판의 이물질을 제거한 다음, 흐르는 물에 헹군다.문어를 밀가루로 세척하는 이유는? 오목한 문어 빨판 속은 소금 ..
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