수미네반찬 소고기우엉조림 레시피 만드는 법 70회 할배특집 3주차 밥반찬 소고기우엉조림 10월 2일 방송

수미네반찬 소고기우엉조림 레시피 만드는 법 70회 할배특집 3주차 밥반찬 소고기우엉조림 10월 2일 방송 구수한 소고기와 향긋한 우엉의 만남~ 소고기우엉조림 레시피재료 : 다진소고기, 우엉, 양조간장, 진간장, 다진마늘, 설탕, 꿀, 건고추, 매실액, 참기름, 통깨, 후추 1. 우엉 껍질을 필러로 벗기고 깨끗이 씻는다. 2. 다진 소고기에 양조간장 1/3큰술, 후춧가루 톡톡, 다진마늘 1/5큰술, 설탕 반 작은술을 넣고 조물조물 버무린다.3. 껍질 벗긴 우엉 끝부분을 잘라 버리고 적당한 길이로 잘라 채 썬다.4. 달궈진 팬에 물 6큰술, 진간장 4큰술을 넣고 약불에서 끓인다. 5. 물이 끓으면 양념이 잘 배도록 쫙 펴서 우엉을 넣고 젓가락으로 뒤적여 볶는다. 6. 건고추를 우엉 길이로 채 썰고 매실액 1..

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