수미네반찬 김수미 김치수제비(김치칼국수) 레시피 만드는법 72회 할배특집 5주차 옛날사라다, 녹두전 만들기 10월 16일 방송

수미네반찬 김수미 김치수제비(김치칼국수) 레시피 만드는법 72회 할배특집 5주차 옛날사라다, 녹두전 만들기 10월 16일 방송 쌀쌀해진 요즘 날씨에 뜨끈한 김치수제비 & 김치 칼국수 어떠세요? 김치수제비 레시피재료 : 묵은지, 애호박, 양파, 대파, 청양고추, 감자, 밀가루, 다시팩, 고추장, 국간장, 다진마늘 1. 육수 만들기 : 냄비에 물을 반 이상(2L) 붓고 육수팩을 넣고 끓인다. 2. 수제비 반죽하기 : 밀가루에 물을 조금씩 넣어가며 어느정도 밀가루가 뭉쳐지면 유리볼이 깨끗해질때까지 손으로 치댄다. 3. 다시팩을 꺼내고 육수에 묵은지 1/4포기를 가늘게 쫑쫑쫑 채썰어 넣는다.4. 육수에 고추장 1큰술, 국간장(조선간장) 1큰술, 다진마늘 크게 1큰술을 넣는다. 5. 감자는 수제비처럼 얇게 자르고..

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